Les 29 et 30 mai 2015, se tiendra à Strasbourg la deuxième édition « Au Gré des Bières ». Après le succès de la première édition, la place du Château à Strasbourg sera placée sous le signe de la découverte et de la convivialité. Cette année sera spéciale avec la célébration du Millénaire de la Cathédrale de Strasbourg et l’histoire des brasseurs d’Alsace.
Les brasseries et micro-brasseries de cette édition 2015
Le programme
Vendredi 29 mai :
16h : ouverture au public ;
16h-17h30 : Brasseurs et bâtisseurs : mille ans d’histoire ;
17h30 : inauguration officielle ;
à partir de 18h30 Mad Sax + DJ Mike Drop ;
19h30-20h : Bièrologie : découvrons l’univers « bière » ;
22h30 : fin de service de la bière ;
23h : fermeture
Samedi 30 mai :
11h-11h30 : Brasseurs et bâtisseurs : mille ans d’histoire ;
11h30-13h : La bière : la choisir, la servir et la déguster ;
13h-15h30 : animation musicale avec l’orchestre Street Jazz’tet ;
13h30-14h : Brasseurs d’Alsace : que de diversités;
15h-15h30 : Le brasseur : de nombreux savoir-faire ;
16h30-17h : La filière brassicole alsacienne : de l’épi au demi ;
17h30-18h : La fabrication de la bière ;
16h-17h30 : Trophée Au Gré des Bières avec quatre blogueuses alsaciennes qui devront trouver une recette à la bière à partir d’un panier mystère ;
18h30-19h : Une révélation de goûts et de couleurs ;
18h30-20h : Animation musicale avec l’orchestre Street Jazz’tet ;
19h30-20h : Brasseurs et bâtisseurs : mille ans d’histoire ;
à partir de 20h : Set DJ Florian Mack ;
22h30 : fin de service de la bière.
Fermeture à 23h.
