Cet événement est organisé par le Centre socioculturel (CSC) du Fossé des Treize, en partenariat avec le groupe « Disco Soupe » de Strasbourg et l’AMAP-Monde. La Disco Soupe se déroulera le samedi 12 septembre de 16h à 20h, Square de l’ancienne Synagogue, devant les Halles de Strasbourg.
Tous ensemble, apportons couteaux et bols, et en musique épluchons, préparons, dégustons ! Une Disco Soupe, c’est quoi ? Une manière originale et sympathique de sensibiliser le grand public à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Comment ? En s’installant dans un lieu public et en cuisinant collectivement et en musique des fruits et/ou légumes invendus ou mis au rebut (récupérés gratuitement).
Les passants sont invités à participer à l’épluchage et à déguster gratuitement les soupes et/ou salades qui sont préparées sur place. L’animation musicale de la Disco Soupe sera assurée par deux groupes « live » issus de l’école de musique du CSC : − L’atelier « Adèle » − « Les Blackmore Experience »
A partir de 20h, la Disco Soupe sera suivie par la fête de quartier que le CSC du Fossé des Treize organise chaque année au moment de la rentrée : bal animé par le groupe Papyros’N (fanfare des Balkans) jusqu’à 22h. Petite restauration et buvette payantes
